Carbonara ist ein Rezept aus Italien, das in Deutschland sehr beliebt ist, sich jedoch oft stark vom Original unterscheidet. In Deutschland findet man fast immer viel Sahne im Rezept, in Italien meist gar keine. Wir orientieren uns in unserem Rezept…
Wir sind immer auf der Suche nach Gerichten, die man gut mit auf die Arbeit nehmen kann. Zum Glück haben wir beide eine Mikrowelle im Büro, es geht also auch warmes Essen. Da wir nun aber gerade Hochsommer haben, ist…
Als Kind habe ich den Kartoffelsalat meiner Oma geliebt. Meist gab es ihn zu größeren Festen wie Geburtstagen oder Weihnachten, dazu dann immer Würstchen. Einfach lecker! Auch heute noch bin ich der Meinung, dass meine Oma einfach den besten Kartoffelsalat…
Heute geht es durch Dublin und dabei natürlich auch zum Trinity College inkl. des Book of Kells bzw. viel interessanter für uns: die große, alte Bibliothek. Für Besucher gut zu wissen ist, dass der Eintritt zum Book of Kells und der…
Über unseren Irland-Urlaub haben wir bis jetzt leider noch keinen einzigen Leprechaun gesehen, das wollen wir jetzt ändern – wir besuchen das National Leprechaun Museum. Das Museum ist nur stündlich mit Führung zu besichtigen. Wir kommen pünktlich ein paar Minuten…
Unser letzter Zwischenstopp vor Dublin ist Bray – um genau zu sein Bray Head. Wir parken am Bray Head Parkplatz und riechen beim Aussteigen sofort die Meeresluft. Uns bietet sich eine schöne Aussicht aufs Meer Richtung England – so weit…
Nach dem Besuch bei Tara’s Palace wollen wir uns auch noch den Powerscourt Garden anschauen. Beides befindet sich im Powerscourt Estate, einer sehr großen Anlage, zu der ein Golfclub, ein großes Hotel, die House & Gardens und ein 6 km entfernter…
Als nächstes besuchen wir das kleine Museum Tara’s Palace, welches sich auf dem Powerscourt Estate befindet. Wir werden mit dem Satz begrüßt, dass dies ein Museum ist und daher Eintritt verlangt wird – wie uns scheint kommen hier viele Touristen…
Heute früh machen wir uns auf zur Glendalough Monastic City. Wir erreichen die im Tal am See gelegene Klosteranlage von unserer Unterkunft innerhalb von wenigen Minuten. Netterweise müssen wir für den Parkplatz nichts bezahlen, da dies nur in der Hauptsaison der…
Der Abschluss unseres Tages führt uns durch die Wicklow Mountains nach Glendalough, wo wir eine Nacht verbringen werden. Die Landschaft in dieser Region ist deutlich anders als in den bisher gesehenen, wir sehen recht glatte Berge, die von Bodengewächsen in…